LE VIN LIGÉRIEN PASSE À L’HEURE D’ÉTÉ
Ce printemps 2020 a été inédit en tout point de vue. Jusque dans la vigne, qui a poussé comme rarement, voire jamais. Au point que les vendanges sont programmées fin août par endroits.
On vous raconte tout cela, et bien d’autres choses dans ce numéro d’été solidaire, rafraîchissant et gourmand.
Bonne lecture, bel été !
Au sommaire :
De la solidarité dans le vignoble
Le printemps inédit que nous avons vécu a suscité de beaux élans de générosité et de solidarité. L’univers du vin n’y a pas échappé, heureusement, avec des cavistes et des consommateurs mobilisés. Quant à nous, nous nous sommes penchés sur les différentes formes de solidarité qui existent dans le vignoble.
Destination Val de Loire !
La vallée de la Loire, ses châteaux, ses paysages… Et son vignoble. Grâce à un réseau structuré de caves touristiques et des événements comme « Vignes vins randos », l’oenotourisme a le vent en poupe en val de Loire. Un dossier réalisé en partenariat avec InterLoire, dans lequel vous trouverez une sélection de belles escapades à moins de 2 heures de chez vous.
Numéro à télécharger gratuitement ici
Des rencontres étonnantes
Quatre saisons, épisode 1 : nous avons suivi de jeunes vignerons, récemment installés, qui nous livrent leurs premières joies, leurs premières angoisses, surprises… Également à retrouver dans ce numéro des interviews de Ptit chou, coup nu, Urbani, Bambi… Des rôles secondaires, qui nous livrent leurs petits secrets des vignes.
Mais aussi
On a bu un verre avec Jérémy Roy, Jim Budd s’est longuement confié, on vous explique à quoi sert un chai connecté, comment se passe la véraison, on vous met l’eau à la bouche avec un pêcheur de Loire… Sans oublier les conseils de quelques cavistes et la belle sélection de notre chroniqueur, Dominique Hutin.
