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Emile Balland (Coteaux du Giennois) – Le Vin Ligérien n°4

En arrivant à Neuvy-sur-Loire, on comprend vite que les Bourguignons n’entendent pas laisser un pouce de terrain à qui que ce soit. Le rond-point massif verrouille l’entrée du village comme une clé le ferait à l’entrée d’un coffre-fort. Et pourtant, les vins d’ici sont bien ligériens, à 100%, qu’ils soient de Pouilly ou des Coteaux du Giennois. Une jeune appellation d’origine contrôlée qui ne demande qu’à être connue. Encore faut-il pour cela qu’elle puisse compter sur des vignerons à panache. Qui n’hésitent pas à relever les défis. […]

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