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Michel Quenioux (Cheverny et Cour-Cheverny) – Le Vin Ligérien n°3

Fougères-sur-Bièvre n’affiche pas le tourisme tapageur de certains sites. Ce n’est pas Chambord. Et personne, ici, ne le revendique. Mais le village respire l’authenticité de cette partie du Loir-et-Cher qui n’est pas la plus connue. La Loire passe sous le pont Jacques-Gabriel de Blois à une vingtaine de kilomètres d’ici. Nous ne sommes pas non plus en Sologne, là où Paris claque ses euros comme les convives d’un mariage jettent leurs grains de riz sur les mariés. Pas plus que dans des châteaux où l’Histoire de France fait virevolter les étoiles de sa mémoire et les cliquetis de cape et d’épée de ses romans. […]

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