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Bernard et Matthieu Baudry (Chinon) – Le Vin Ligérien n°5

Quand on rend visite à Bernard et Matthieu Baudry, à Cravant, difficile de ne pas y croiser du monde. Parce que la maison s’est forgé depuis longtemps une réputation de haute qualité. A juste titre. Et les 40% des 160 000 bouteilles produites en moyenne chaque année, qui filent aujourd’hui à l’export, ne sont pas le fruit du hasard. Car Bernard est un homme minutieux, chatouilleux des détails. Le public l’a bien compris, qui lui rend par sa fidélité le talent qu’il a décelé dans les flacons de cette jolie propriété. […]

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