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Cyril Desloges à Monthou-sur-Cher (Touraine) – Le Vin Ligérien n°12

Ne pas traduire le large sourire et la spontanéité affichée comme un message initial, comme un goût pour la superficialité et un travers excessif pour la communication. Cyril Desloges peut bien accueillir le visiteur avec chaleur, le patron de ce domaine niché à l’écart de Monthou-sur-Cher reste un vigneron d’abord et… fier de l’être. Comprendre : lorsqu’il s’agit de « vendre » par le mot le fruit de ses productions, l’humilité revient à l’avant-scène de ses propos, comme une réticence spontanée face à l’excès de prétentions. « Les journalistes des journaux People, on ne les voit pas trop par ici… », plaisante le patron du domaine. […]

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