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Frantz Saumon (Montlouis) – Le Vin Ligérien n°7

On cherche, dans le parcours de ce quadragénaire au ton mesuré et aux expressions réfléchies, le dénominateur commun. Et, assez vite, on trouve : la Terre. « Je suis un homme d’extérieur », s’amuse cet ancien Berrichon qui a même engagé son patronyme avec humour dans la présentation de son entreprise embarquée sur le chemin viticole : « Un Saumon dans la Loire ».[…]

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