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Hervé Villemade (Cheverny et Cour-Cheverny) – Le Vin Ligérien n°11

Quelques minutes de discussion et, déjà, se dégage l’évidence. Ne pas attendre d’Hervé Villemade qu’il déclame de longues formules empesées par un verbiage prétentieux. Pas le genre de la maison et pas un hasard, finalement, de distinguer quelques points communs dans la mesure de son verbe, avec son voisin Philippe Tessier (lire le portrait dans une précédente édition du Vin Ligérien). Son voisin, mais pas seulement. « Quand j’ai démarré la culture de la vigne, je voulais proposer un vin comme le sien », lâche, en guise d’hommage, le vigneron quadragénaire (42 ans précisément) de la commune de Cellettes, à deux pas des Montils. Un sacré hommage tant l’homme n’est pas du genre à distribuer les amabilités par souci de séduction. On dira les choses comme ça. « C’était, on peut le dire, un peu un modèle de tant d’exigence et de professionnalisme. C’est un bon copain, mais c’est aussi quelqu’un qui produit un excellent vin » […]

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