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Jérôme Billard (Chinon) – Le Vin Ligérien n°7

Au pays de Rabelais, on connaît mieux la rive droite que la gauche. Il y a pourtant sur cette rive de la Vienne quelques pépites. A découvrir. Ou à redécouvrir. Le domaine de la Noblaie fait partie de ces joyaux. Avec un vignoble planté au coeur de la forêt, qu’on ne distingue finalement qu’à sa proximité immédiate. Et là, le panorama est superbe, qui trouve dans les vallons du lieu l’expression d’une sérénité suprême, où les vignes dessinent un sourire de bien-être sur les lèvres des promeneurs que nous pouvons être, avec, en face et sur votre horizon, la forteresse de Chinon. […]

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