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Maison Bourgeois (Sancerre et Pouilly-Fumé) – Le Vin Ligérien n°14

Dans la famille Bourgeois, je voudrais… En cette matinée de fin de semaine, on les retrouve qui descendent l’escalier qui mène des bureaux de l’administration vers la chaleur éclairée du rez-de-chaussée, traversé de lumières orangées. L’humeur est badine et la complicité manifeste à l’heure de l’apéritif et, avant que chacun ne s’éloigne vers ses missions respectives, Arnaud (45 ans), Lionel (47 ans) et Jean-Christophe (50 ans) laissent filtrer l’intérêt d’une proximité familiale lorsqu’elle se déroule dans la bonne entente. Et chez Bourgeois, le vin est d’évidence une affaire de famille. Questionnez un vigneron du coin, personne n’ignore cet incontournable pivot de l’activité viticole dans le Sancerrois, qui s’est imposé dans les faits à travers les lieux d’exploitation répartis dans les rues de Chavignol, comme dans les esprits et les racines de ce tranquille recoin du Berry.[…]

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