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Philippe Vatan (Saumur-Champigny) – Le Vin Ligérien n°6

Juste en surplomb de la Loire, à Dampierre, l’une des communes qui vous ouvre les portes sur Saumur, le château du Hureau résonne dès vos premiers pas sur le sol gravillonné de sa cour comme un havre de paix. Loin de l’excitation tapageuse du temps qui vous emporte sur les trottoirs dans le claquement furieux de vos talons de chaussures jusqu’à votre bureau où vous attendent les emmerdements de la journée.[…]

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