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Pierre Jussieaume au Loroux-Bottereau (Muscadet) – Le Vin Ligérien n°12

L’homme est discret. Mais profond. N’a pas le verbe haut. Il le préfère parcimonieux et réfléchi. A chacun sa personnalité. Peut-être aussi parce qu’il est de ce pays, des marais de Goulaine, où l’atmosphère vous embarque dans des rêveries d’un autre temps. Pierrick Jussiaume en conserve d’ailleurs pour le visiteur quelques grains de malice : « C’est un beau paysage, ici. Mais c’est bruyant, vous ne trouvez pas ? On entend les oiseaux… On n’est pas malheureux finalement. » […]

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