Jolies Bouteilles #2 : La Moynerie, domaine Redde et fils (Pouilly-sur-Loire, blanc)

Voilà un type de vins qui doit absolument nous inciter à la curiosité ! Un 100% chasselas, s’il vous plaît, ce qui est particulièrement rare dans le Val de Loire puisqu’il n’y a qu’ici, sur l’appellation Pouilly-sur-Loire, qu’il est encore vinifié sur un peu plus de trente hectares.

Domaine Redde et Fils

Le domaine Michel Redde et fils prend le plus grand soin de ses pieds de chasselas. Et cela se sent à la dégustation. La tension du silex de Saint-Andelain est présente sur de petits amers nobles et un gras qui donne de la dimension au vin dont les raisins ont été ramassés à la main avec des rendements qui ne dépassent pas les trente hectolitres à l’hectare.

Le fruit est par ailleurs totalement préservé dans un élevage en cuves inox. Ce chasselas-là, c’est quand vous voulez, de l’apéritif à la table où il saura se tenir, notamment sur un fromage type gruyère, en particulier.

 

Domaine Michel Redde et fils, La Moynerie RN7 La Route Bleue, 58150 Pouilly-sur-Loire. Pouilly-sur-Loire La Moynerie 2010 (prix caviste 11,80 €). Tél : 03 86 39 14 72. Courriel : thierry-redde@michel-redde.com ; site : www.michel-redde.fr.

Angers : la carte des salons des vins 2016

La semaine des vins de Loire à Angers, ça commence ce vendredi 29 janvier, et ça dure une semaine ! Au programme : six salons professionnels et près d’un millier de vignerons à découvrir ! Faites votre programme !

Les Pénitentes

Angers, Penitentes 2016

Les vignerons Villemade, Puzelat, Mosse, Gaubichet et Bonhomme invitent une dizaine de vignerons.

Les participants : la liste comporte quelques « nouveaux » : JF Nicq des Foulards Rouges et Yoyo de Yoyo, Dominique Derain et Nicolas Renaud du Clos des Grillons. Pour le retse, tout est sur l’affiche !

Samedi 30 et dimanche 31 janvier 2016, à Angers. Entrée 5 euros.

Dégustation Grenier Saint-Jean / Renaissance

L’esprit : les « vins vrais » de vignerons de France et d’Europe, invités par l’association Renaissance des Terroirs initiée par Marc Angeli. 2000 visiteurs dans le week-end, l’année dernière ! Résultat : les entrées sont limitées aux professionnels, sur présentation d’une carte.

La liste complète des vignerons participants est à retrouver sur leur page Facebook.

Angers, salon greniers Saint-Jean / Renaissance 2016

A noter : l’entrée à ce salon est payante, mais l’argent est intégralement reversé à l’association Madavin.  » Grace à vous, 200 hectares de foret ont pu être plantés, des dizaines de famille peuvent compter sur un salaire et avoir une vie un peu décente », explique un organisateur.

Samedi 30 et dimanche 31 janvier 2016, à Angers (greniers Saint-Jean)

Les Anonymes

Esprit : une cinquantaine de vignerons

Participants : la liste complète est à découvrir sur leur page Facebook.

Dimanche 31 janvier 2016, à Angers (salons Curnonski, rue Saint-Martin), entrée 5 euros.

Dive Bouteille

Angers Saumur, Dive Bouteille

On quitte Angers quelque temps pour Saumur (à 45km). L’esprit : THE salon des vins naturels, le plus grand rendez-vous du pays, entre grand-messe et festival indé. Près de 200 vignerons et la foule, la foule dans les (magnifiques) caves de la maison Ackerman. On y va pour re(découvrir) les vins naturels, pour voir et être vu.

Les participants : la « playlist » est toujours impressionnante et à retrouver ici.

Dimanche 31 et lundi 1er février, à Saumur (caves Ackerman, 19 rue Léopold Palustre).

 

 

 

 

 

Le salon des Vins de Loire

Rendez-vous au parc expo d’Angers pour le plus grand rendez-vous des vins de Loire de l’année : plus de 450 exposants, dont une bonne moitié de vignerons travaillant en bio et/ou biondynamie. Le salon, qui existe depuis trente ans, attire plus de 9000 visiteurs professionnels en trois jours !

Angers, salon des vins de Loire, parc expo

Dans les nouveautés 2016, on notera l’arrivée de Demeter (biodynamie), un pôle réservé aux bières et cidres de Loire, et une space consacré aux BIB.

Lundi 1er, mardi 2 et mercredi 3 février 2016, au parc expo d’Angers, de 9h à 19h lundi et mardi, jusqu’à 18h le mercredi. A noter : si vous arrivez en train à la gare d’Angers, il y a une navette gratuite pour vous conduire jusqu’au parc expo (les horaires sont à consulter ici).

Levée de la Loire et Demeter (salon des vins de Loire)

Pour la deuxième année, le salon accueille en son sein (mais avec une organisation distincte) les « bios » de la Levée de la Loire. Et pour la toute première fois, les vins biodynamiques de Demeter. Une révolution attendue par les bios depuis 10 ans, et qui mérite d’être soulignée. La Levée représente quand même 200 vignerons, de Loire et d’ailleurs.

Les exposants sont à découvrir sur le site officiel.

Lundi 1er, mardi 2 et mercredi 3 février 2016, au parc expo d’Angers.

Semaine des vins de Loire

Du vendredi 29 janvier au 6 février 2016, Angers devient la capitale intergalactique des vins de Loire.

Avec tous les salons pré-cités qui se déroulent à Angers salon des vins de Loire, Levée de la Loire, Demeter, Greniers Saint-Jean, Pénitentes et Anonymes), ce sont 13000 visiteurs professionnels qui déboulent dans la petite bourgade, pour découvrir 870 vignerons !

Ca n’a pas échappé à la ville d’Angers, qui a fait le pari de rassembler toutes ces chapelles en un seul événement. Le tout agrémenté de dégustations, conférences, initiations, etc., toutes placées sous le signe de la découverte culturelle et patrimoniale. La Ville s’est appuyée sur les richesses et partenaires locaux.

Parmi les animations, notons des visites commentées du vignoble de Savennières ou une conférence sur la biodynamie.

Mais aussi, dès le vendredi 29 janvier, rendez-vous au Pifomètre à Angers pour la soirée « L »Epure, les Vrais, les Durs », une rencontre-dédicaces avec trois auteurs qui cartonnent en ce moment : Michel Tolmer (Mimi, Fifi et Glouglou), Philippe Quesnot (Trente nuances de gros rouge) et Antonin Iommi-Amunategui (Manifeste pour le vin naturel).

A noter également dans votre agenda : mardi 2 février, Angers valorise son pôle Végétal et son label French Tech, avec une soirée « Vin, numérique et créativité » : l’occasion de découvrir des gadgets rigolos et utiles (un thermomètre de cave connecté), mais aussi des innovations aux applications vastes (Neurokiff).