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Domaine Flamand-Deletang (Montlouis) – Le Vin Ligérien n°18

L’histoire de leur aventure démarre par l’un de ces coups de pied du destin, appelons un chat un chat. Un coup de froid, pour être très précis, celui qui a, au début de ce printemps, caressé de fourbe façon les contours des vignes du Val de Loire. Foi contre froid, Anthony et Coralie Tassin sont animés d’une commune motivation à l’heure de déplacer les montagnes, y compris celles des affres des conséquences de la météo capricieuse. Ce couple de jeunes Nantais d’origine démarre son activité avec un coup glacial sur la vigne et sur ses prévisions initiales qui pourraient le priver d’une partie de la production à venir. Et ce, pile-poil quelques semaines seulement après leur arrivée dans le vignoble de Montlouis-sur-Loire.»[…]

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