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Jean-Luc Joffre (Châteaumeillant) – Le Vin Ligérien n°19

Dans l’univers vigneron naturellement baigné d’humilité et de travail, de valeurs où l’on sait respecter la terre et ses incertitudes, le tempérament fanfaron n’a pas, ou alors très rarement, sa place. Pas trop le genre de la maison. Chez Jean-Luc Joffre, la modestie de tempérament franchit encore un cran, alors qu’on plonge dans les profondeurs des terres berrichonnes, de celles où l’on sait appeler un chat un chat, sans chichi et sans faux-semblant. Or, ce bientôt sexagénaire n’est précisément pas du genre à se pousser du col lorsqu’il s’agit d’ouvrir la chemise des présentations. « Vigneron ? Je ne sais même pas si je me permettrai un jour de dire que je le suis devenu. »[…]

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