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Eric Santier (Chinon) – Le Vin Ligérien n°23

A le voir aujourd’hui s’immerger dans l’univers chinonais, qui peut imaginer ce qu’était, voilà une dizaine d’années, l’environnement d’Eric Santier ? En une séquence-temps au fond relativement resserrée, ce Chinonais d’origine a accéléré le processus d’une reconversion professionnelle, en même temps qu’il bouleversait le cadre de sa vie personnelle, autour de la quarantaine. Car avant de faire le choix d’un retour aux sources dans sa région d’origine, cet homme courtois et avenant a longtemps traîné sa bosse loin de ses terres d’origine, évoluant à Paris mais aussi à… Dubaï. Son choix de devenir vigneron traduit donc, on l’aura compris, une profonde aspiration personnelle où se mêlent le respect du travail et de la mission viticole et le désir personnel d’exercer sur des voies qui puissent lui permettre de s’épanouir. […]

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