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Liv Vincendeau (Anjou) – Le Vin Ligérien n°23

Nous sommes face à Béhuard, aux Lombardières, là où la Loire nous fait croire à l’Eternité, ce si beau mensonge qui donne au mot « toujours » l’élégance de l’oubli que la vieillesse viendra un jour. Car ici, oui, le temps semble suspendu aux coteaux où la lumière nourrit largement les raisins, quand le gel de printemps ne s’en mêle pas, bien sûr. […]

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