Entrées par Jean-Claude Bonnaud

Le Vin Ligérien n°27 vient de sortir

Voici le sommaire de ce numéro : Ce n’est pas le cépage qui vient immédiatement à la bouche lorsqu’on parle de jolis vins. Et pourtant, le gamay dans ses déclinaisons diverses a un atout incomparable : la gourmandise. Un mot que l’on oublie trop souvent aujourd’hui dans notre société où l’on nous conseille de manger du […]

Focus sur l’avenir de la vigne à Tours le 15 septembre

Rendez-vous pour ce focus sur l’avenir de la vigne à la Villa Rabelais, à Tours, le 15 septembre. Rencontre professionnelle le 15 septembre, à la Villa Rabelais, à Tours (116 Boulevard Béranger) . Cette journée, organisée par Touraine Terre d’Histoire et l’association Le Petit Monde, avec le soutien de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures […]

Venez déjeuner sur l’herbe avec les vins de Saumur et l’Abbaye de Fontevraud

Tous les ans, et franchement, la semaine de Festivini nous réjouit parce qu’elle est tout entière consacrée au vin et à la culture, organisée par la Fédération des vins de Saumur. Dimanche, cette manifestation innovera, en partenariat avec l’Abbaye de Fontevraud, en vous proposant une « garden party » ou, plus exactement, un déjeuner sur l’herbe à […]

Les changements climatiques et environnementaux dans la ligne de mire d’Interloire

InterLoire, l’interprofession des vins de Loire pour sa partie ouest, réfléchit aux adaptations nécessaires aux changements climatiques et environnementaux, en matière de viticulture mais aussi d’œnologie. Avec un gros effort sur la recherche développement et l’innovation puisque son budget technique atteint 700 000 € en 2018, soit une augmentation de 20 %. InterLoire confirme ainsi […]

Rendez-vous du 11 au 15 août aux Tuffolies de Vouvray

Les vignerons de l’appellation Vouvray vous feront découvrir leurs vins dans les caves de la Bonne Dame du 11 au 15 août. Vous pourrez ainsi apprécier toutes les facettes des terroirs millénaires du Vouvrillon. Toute la diversité de l’appellation vous sera présentée à travers différents styles et millésimes. Avec ses quatre facettes : sec, demi-sec, […]

Rendez-vous aux Grandes Tablées du Saumur-Champigny les 1er et 2 août

  Rendez-vous aux Grandes Tablées du Saumur-Champigny les 1er et 2 août. Pour la dix-huitième année consécutive, les producteurs de Saumur-Champigny et leurs 10 000 invités s’apprêtent à se réunir de nouveau les 1er et 2 août pour célébrer la Loire et l’art de vivre saumurois autour d’une immense tablée de deux kilomètres, implantée en […]

Rendez-vous à la Dégustation Sous les Etoiles le 21 juillet

La Dégustation Sous Les Etoiles aura lieu le samedi 21 juillet, à partir de 21 h 30, au château de Chenonceau. Comme les années passées, ce sera un moment absolument magique. Nous avons hâte de nous retrouver en cette soirée d’été, dans le parc du château de Chenonceau, un moment magique où les étoiles ne […]

Lucie Biteau lauréate du Grand Prix des Œnologues du Val de Loire

L’Union des Œnologues de France regroupe sept régions viticoles. Ce syndicat professionnel permet notamment à ses membres de faire le point sur des aspects scientifiques, techniques et économiques liés à la filière vitivinicole. Sa représentation du Val de Loire, sous la présidence de Laurent Polleau, est bien entendu  engagée dans ces activités qui consistent aussi […]

Philippe Boucard n’est plus président de l’AOC Bourgueil

Philippe Boucard a démissionné de son poste de président de l’appellation Bourgueil. Une décision prise il y a une quinzaine de jours. Il s’est dit épuisé par ce poste.  » Je préfère aujourd’hui me concentrer sur mon métier de vigneron et sur notre exploitation« , nous a-t-il expliqué. L’AOC Bourgueil n’a donc plus actuellement de président. […]

Soirée « livresse » au Bistrot des Belles Caves, à Tours, le mardi 26 juin

Soirée « livresse » au Bistrot des Belles Caves, 23 Rue du Commerce à Tours, le mardi 26 juin à 18 h 45  Le Bistrot des Belles Caves sera le cadre de la prochaine lecture d’extraits du livre de Jean-Claude Bonnaud, « Du rouge aux lèvres ». Philippe Ouzounian, comédien, en sera le lecteur. Dégustation de trois vins différents […]