Couverture du Vin Ligérien N°17, mars 2016 : ESCA, Muscadet

Esca, Muscadet, jolies bouteilles… Le sommaire du Vin Ligérien N°17

Le Vin Ligérien N°17 sera dans les kiosques dès le 18 février… Esca, Muscadet et jolies bouteilles au programme (entre autres) de ce nouveau numéro.

En avant-première, voici le sommaire.

Balade en Muscadet

Les muscadets continuent de travailler à leur évolution. La volonté de promotion d’une qualité à la hauteur de tous les grands vignobles français se forge à partir d’initiatives diverses et d’un travail de longue haleine.

Tour d’horizon de ce Pays nantais auquel il faut absolument s’intéresser.

Esca : où est l’espoir ?

ESCA / Vin Ligérien N°17, mars 2016 : ESCA, Muscadet

Pas une seule visite de vignes sans que l’on évoque ces maladies du bois qui interpellent la profession depuis plusieurs années maintenant. L’Esca notamment. Où en est-on sur le sujet ?

Constat et perspectives sur cette douloureuse question dans notre très large dossier sur lequel nous avons travaillé plusieurs semaines.

Jolies bouteilles : douze vignerons à découvrir

Portraits / Vin Ligérien N°17, mars 2016 : ESCA, Muscadet

 

Nos visites de caves vous conduisent ce trimestre dans les domaines suivants : Matthias et Emile Roblin (Bué), Jean-Baptiste et Géraud Charpentier (Reuilly), Vincent Siret (Lunery), Anne Josseau (Bourré), Eric Angier (Oisly), Jean-Baptiste Bonnigal et Stéphane Bodet (Limeray), Bernard Fouquet (Vouvray), Clothilde Pain (Panzoult), Laurent Herlin (Chouzé-sur-Loire), Eric Dubois (Saumur-Champigny), Christophe Daviau (Brissac-Quincé), la maison Ampelidae (Marigny-Brizay).

Envie de voir déjà leur tête ? Les photos sont à découvrir ici.

Quand la Loire était navigable…

La Loire à vélo fait un tabac, à juste titre. Mais avant le vélo, il y avait la marine fluviale, quand la Loire était navigable. Les seigneurs du fleuve se jouaient des grèves de sable, du vent ou se désespéraient de rester à quai quand la Loire n’en faisait qu’à sa tête, en crue ou à sec. Le commerce y battait son plein. La vie aussi. Embarquement immédiat pour les ports de la Loire.

Rencontre : Philippe Claudel

Entre littérature et cinéma, Philippe Claudel tisse une trame culturelle et artistique où se mêlent la patience et la rigueur des vignerons, dont il respecte l’amour de la terre. Amateur et consommateur de vins, ce Lorrain d’origine connaît les vins et les paysages. Il en parle à merveille.

Et aussi…

Nos agendas

Notre sélection de jolies bouteilles du trimestre.

La chronique de Kilien Stengel.

Notre porte-folio pour le plaisir des yeux.

En Touraine, on ne présente plus Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.), Fromager Affineur et Meilleur Fromager à l’International en 2007. Avec lui, nous vous proposons quelques accords vins et fromages.

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