Les archives

Le média indépendant des vins du Val de Loire.

Le Vin Ligérien en Lumière

levinligerien.fr • 10/05/2025

Quels vins du Val de Loire choisir pour une cave à vin de garde ?

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Le Val de Loire est une mosaïque de terroirs complexes, extensible sur plus de 1 000 kilomètres le long du fleuve. Cette diversité s’exprime par des sols variés (craie tuffeau, argiles, schistes, graves…), des microclimats influencés par...
levinligerien.fr • 07/05/2025

Quand le climat transforme les AOC ligériennes : adaptations et nouveaux horizons

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Au cœur du système des AOC se trouvent des cahiers des charges qui définissent ce qu’un vin doit être pour porter cette précieuse mention. Ils cadrent des éléments comme l’aire géographique, les...
levinligerien.fr • 04/05/2025

"Cru" dans les appellations ligériennes : révéler l'identité des terroirs

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Avant de plonger dans les particularités ligériennes, il est important de revenir brièvement sur la notion de "cru" en général. Dans le domaine viticole, le mot "cru" dérive du verbe "croître" en ancien...
levinligerien.fr • 01/05/2025

Dans les coulisses des AOC : comment l’INAO veille au trésor des vins du Val de Loire

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

L’aventure des AOC commence en 1935, sous l’égide du baron Pierre Le Roy, avec la création des premières "appellations d'origine contrôlée". L’objectif est de protéger l’identité des produits français face aux...
levinligerien.fr • 28/04/2025

Lumière sur l’ombre des AOC : pourquoi certaines appellations du Val de Loire passent-elles inaperçues ?

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Le Val de Loire, troisième plus grande région viticole de France par sa superficie, regroupe pas moins de 51 appellations d'origine contrôlée (AOC). Cette mosaïque s’étend sur plus de 1 000 kilomètres le long du fleuve...
levinligerien.fr • 25/04/2025

Comprendre les AOC communales et régionales dans le Val de Loire : clés pour mieux apprécier le vignoble ligérien

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

L’Appellation d’Origine Contrôlée, souvent raccourcie en AOC, est un label garantissant au consommateur que le produit qu’il achète provient d’un savoir-faire précis, d’un terroir défini et d’un cahier des...
levinligerien.fr • 22/04/2025

Explorer les cépages et styles de vin du Pays Nantais

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Avant de disséquer les cépages, il est essentiel de comprendre le cadre dans lequel ils s’épanouissent. Le Pays Nantais est une terre modelée par ses particularités géologiques et climatiques. Ici, les sols sont marqu...
levinligerien.fr • 19/04/2025

quelles sont les spécificités des appellations du Centre-Loire comme sancerre ou menetou-salon ?

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Avec une superficie de seulement 6000 hectares environ, le Centre-Loire représente une petite partie du gigantesque vignoble ligérien qui s’étend de l’Atlantique à Orléans. Pourtant, son impact dans l’univers du vin, tant en France qu’à l...
levinligerien.fr • 16/04/2025

Quelles AOC retrouve-t-on en Touraine et que révèlent-elles du terroir ?

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

La Touraine compte aujourd’hui une quinzaine d’AOC viticoles, toutes réunies sous l’égide du Val de Loire, qui représente la troisième région viticole française en termes de production. Si l’appellation large Touraine...
levinligerien.fr • 12/04/2025

Plongée dans les spécificités des AOC d’Anjou

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Le vignoble d'Anjou s'étend sur environ 20 000 hectares de vignes, couvrant une partie du Maine-et-Loire et quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. Ce vaste territoire bénéficie d’une géologie unique, un véritable kal...
levinligerien.fr • 10/04/2025

Décoder les AOC du Val de Loire : terroirs, cépages et singularités

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

Le vignoble d’Anjou se déploie autour d'Angers et couvre des terroirs extrêmement variés. Il témoigne d’un équilibre unique entre douceur angevine et audace viticole. Dans cette région, schistes et grès s’alternent...
Quels sont les vins ligériens à avoir dans sa cave à vin ?
levinligerien.fr • 29/05/2024

Quels sont les vins ligériens à avoir dans sa cave à vin ?

Écrit par Jeanne, journaliste indépendante au cœur du vignoble ligérien

La vallée de la Loire, surnommée le "Jardin de la France", est une région viticole française de renom. S'étendant sur plus de 800 km le long du fleuve Loire, de l'Auvergne à l'Océan Atlantique, elle est...